На ринку подешевшали одразу всі овочі «борщового набору»
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Впродовж поточного тижня, на вітчизняному ринку було зафіксовано зниження цін на всі складові овочевого «борщового набору».

Про це повідомили фахівці інформаційно-аналітичного центру «Інфо-Шувар».

Так, найбільш суттєве зниження ціни було зафіксовано на столовий буряк — від початку тижня вартість на вітчизняному ринку знизилася на 20% до позначки 3-9 грн/кг. Як пояснюють фахівці, відбулося це, в основному, за рахунок збільшення пропозиції дешевого дрібного буряка, в.т. ч. від населення.

Аналогічна ситуація спостерігається і у випадку із морквою, яка від початку тижня, за рахунок збільшення пропозиції дешевої продукції із низькою якістю, стала дешевшою майже на 6% та пропонується, станом на 20 лютого 2019 року, в межах ціни 6-10 грн/кг.

«У порівнянні із минулим роком, морква в Україні лишається дорожчою майже на 7%», — коментують експерти.

Варто додати, що на ряду із вітчизняними морквою та буряком, на ринку України вже протягом тривалого періоду присутня імпортна продукція із Білорусі та Польщі, яка пропонується в межах стабільної ціни 9-10 грн/кг.

Також, на 5% знизились ціни, також, і на картоплю та білоголову капусту.

«Станом на сьогодні, на майданчику для торгівлі з автомобілів найбільшого гуртового ринку Західної України ОРСП «Шувар» вартість білоголової капусти була зафіксована на рівні 7-12 грн/кг, тобто, майже в 2,5 рази дорожче, порівняно із другою половиною лютого минулого року», — повідомляють експерти.

Ціни на картоплю були зафіксовані в межах діапазону 6-6,5 грн/кг. Картопля в Україні сьогодні все ще залишається більш, ніж на 60% дорожчою, порівняно із минулим роком.

Майже на 4%, до позначки 12-14 грн/кг, знизились ціни на імпортну ріпчасту цибулю. Є

«Відбулося це виключно за рахунок суттєвого збільшення обсягів імпорту із Казахстану та Узбекистану», — говорять експерти

Вартість вітчизняної цибулі від початку тижня теж дещо знизились та становить сьогодні 17-17,5 грн/кг. У порівнянні із минулим роком, вітчизняна ріпчаста цибуля стала більш, ніж у 4 рази дорожчою.

Нагадаємо, вітчизняні огірки встановили новий ціновий рекорд.