К 2030 году крахмал вдвое чаще использовать для производства органического пластика

К 2030 году крахмал вдвое чаще использовать для производства органического пластика

К 2030 году объем продаж крахмала в мире вырастет до 25-27 млн тонн ежегодно. Основными регионами-потребителями будут Северная Америка, Азия, страны ЕС.

Такие прогнозы озвучил аналитик агрохолдинга «Мрия» Алексей Тартаковский.

Ожидается, что в 2030 году 50% производимого крахмала будет потреблять пищевая отрасль. Доля бумажной отрасли сократится до 15% (прогноз на 2019 - 25%).

Доли других сфер, которые используют крахмал, возрастут до 10%. Основным потребителем станет химическая промышленность - преимущественно для производства органического пластика.

По оценкам, которые привел Алексей Тартаковский, в 2018 году использование крахмалов в мире распределялось следующим образом:

- пищевая промышленность (48%): загустители, эмульгаторы;

- бумажная промышленность (26%): повышение устойчивости и упругость бумаги;

- фармацевтика (21%): наполнители, изготовление капсул;

- производство органического пластика (приближается к 5%): сокращение срока разложения пластика в природной среде;

Также крахмал используется в текстильной промышленности для повышения прочности нити.

Справка

Крахмал в мире производят из кукурузы (73% от общего объема), тапиоки, картофеля (по 9%), пшеницы (7%), другого сырья (2%).

AgroTimes

УкрАгроКонсалт / Новости