GDT: вартість молокопродуктів в світі зросла на 3%

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Про це повідомляє infagro.com.ua.

Аукціон тривав майже дві з половиною години. Усі товари, що пропонувалися, показали зростання індексу цін, причому найбільше зріс індекс сухої пахти, на 9,3%.

Ключові результати:

• Індекс зневодненого молочного жиру зріс на 3,9%, середня ціна 5137 $/т
• Індекс масла зріс на 3,9%, середня ціна 4076 $/т
• Індекс сухої пахти зріс на 9,3%, середня ціна 3252 $/т
• Індекс Чеддера зріс на 3,2%, середня ціна 3371 $/т
• Індекс лактози збільшився на 1,6%, 948 $/т
• Індекс казеїну збільшився на 1,3% 5123 $/т
• Індекс СЗМ збільшився на 7,9%, 2201 $/т
• Індекс СНМ зріс на 1,2%, середня ціна 2705 $/т

Значно зріс індекс сухого знежиреного молока, на 7,9%.

Нагадаємо, з 1 січня 2019 року набрав чинності новий стандарт щодо якості молока: ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови». Новий стандарт містить характеристики та технічні умови для здійснення закупівлі та приймання молока коров’ячого