Среднесрочный прогноз европейского рынка зерновых

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Согласно прогнозу Европейской комиссии (ЕК), опубликованному в отчете «Сельскохозяйственные перспективы Европейского Союза в 2018-2030 гг.», производство зерновых в ЕС вырастет до 325 млн тонн к 2030 году (по сравнению с 284 млн тонн в 2018 году), информирует УкрАгроКонсалт.

Этот рост будет обусловлен:

1) увеличением промышленного использования зерновых;

2) небольшим ростом спроса на корма;

3) перспективами экспорта.

Однако дальнейший рост будет ограничен из-за: а) ограниченности посевных площадей и б) более медленного роста урожайности.

Так, прогнозируется, что площадь под зерновые, исключая рис, сократится с 57 млн га в 2017 г. до 55 млн га в 2030 г. Динамика площадей под разные зерновые культуры в ЕС представлена на диаграмме справа.

Прогноз по направлениям и объемам использования зерновых представлен на диаграмме ниже (значения для 2006 г. и 2018 г. указаны как среднее за 2006-2008 гг. и 2016-2018 гг., соответственно). Ожидается рост экспорта пшеницы и ячменя.

Пшеница будет использоваться в равной степени для продуктов питания и на корма. В ЕС потребление хлеба снизилось с более 66 кг на душу населения в 2007 году до менее 60 кг в 2017 году, согласно данным Euromonitor. Однако потребление обработанных пищевых продуктов, таких как пирожные, выпечка, зерновые батончики и пицца, увеличивается, что приводит к общему довольно стабильному потреблению муки.

Соотношение запасов к потреблению пшеницы и ячменя прогнозируются на уровне около 12% и 16% соответственно. Эти уровни выше минимума 2012 года, но остаются значительно ниже уровня годов, предшествующих 2010 г. Ожидается, что, начиная с довольно высокого соотношения запасов к использованию кукурузы в размере 26% в 2017/18 гг., ее запасы в ЕС снова сократятся до примерно 20% от общего потребления в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что цены на зерно в ЕС останутся ниже пиковых значений пятилетней давности, но выше долгосрочного среднего уровня и выйдут на уровень 168-180 евро за тонну в 2030 году.

Из-за хорошего экспортного спроса предполагается, что в течение прогнозируемого периода цены на обычную пшеницу останутся выше цен на зерно грубого помола. Однако с 2020 года ожидается, что они будут в большей степени подвержены ожидаемому повышению курса евро по отношению к доллару США.

Как правило, все цены показывают восходящий путь с 2022 года.

Прим.: Цена интервенции - это цена, по которой национальные интервенционные агентства в ЕС обязаны закупать любое количество предлагаемого им товара независимо от уровня рыночных цен (при условии, что эти товары соответствуют назначенным спецификациям и стандартам качества).

УкрАгроКонсалт