Думка: Виробництво безлактозного молока зростає на 457% щорічно
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Виробниками безлактозного молока в Україні є чотири бренди. Проте це дуже перспективний ринок

Про це розповів Михайло Гафуров з компанії Nielsen, передає AgroTimes. «Темпи зростання сегмента  безлактозного молока досягають 457% на рік», – зазначив він.

У 2018 році частка молочної продукції з низьким вмістом жиру зросла у грошовому вираженні та становила 55,8% проти 52,3% у 2017 році. Нагадаємо, що на ринку сирого молока спостерігається тенденція до зниження цін