Аграріям, які хочуть розпочати виробництво овочів у закритому ґрунті, не варто вирощувати червоні томати та огірки.
Ці ніші вже перенасичені, повідомив консультант багатьох овочево-фруктових компаній України й країн колишнього СРСР Вадим Дудка, пише AgroTimes.
За його словами, в теплицях краще вирощувати полуниці, виноград, редиску, зелений горошок, молоду картоплю, ранні кабачки, рожеві томати й томати чері.
«Нещодавно був на з’їзді асоціації шеф-кухарів України, де виступала фермер, яка вирощує незвичні томати: смугасті, грушоподібні тощо. Це викликало справжній ажіотаж серед шефів», – зауважив експерт.
Він додав, що цікавість також викликають і відносно нові культури, наприклад, батат.
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Технологічну карту СуперАгронома.
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта