Виробництво майонезу залишається антирекордним
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

На ринку майонезу, як і очікувалося раніше, до кінця календарного року спостерігається сезонне зростання виробництва.

Про це повідомляють аналітики «УкрАгроКонсалт».

Так, в жовтні виробництво майонезу великими і середніми підприємствами в Україні відновилося до 11,2 тис. тонн проти 9,7 тис. тонн в минулому місяці і 11 тис. тонн в жовтні минулого року. Показник звітного місяця став другим з початку року за обсягами випуску цього продукту.

Однак виробництво майонезу з початку поточного року (січень-жовтень) залишається нижче торішнього (-2,6%) і становить 96,7 тис. тонн проти 99,3 тис. тонн роком раніше, утримуючи позицію антирекорду.

З огляду на тенденції поточного року, «УкрАгроКонсалт» знижує оцінки річного виробництва майонезу до рівня 123-124 тис. тонн.