В Україні за рік подорожчали 87% продуктів

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у мережі Facebook.

За словами експерта, подорожчали всі види хліба, макаронів, борошна, рису, манки, ячної крупи, пшона, яловичини, свинини, сала, філе і тушки курки, вареної ковбаси, мороженої риби, молока, сирів, сметани, масла, олії, капусти, моркви, цибулі, буряка і картоплі.

У той же час, стали дешевшими 13% продуктів, що підлягають державному моніторингу. Це цукор, гречка, яблука, а також курячі яйця.

ТОП-5 продуктів, які найбільше зросли в ціні, в гривневому еквіваленті:

1.  Філе куряче подешевшало на 14,1 грн, та його вартість на кінець листопада становила 103,6 грн за кілограм.
2.  Яловичина — на 13,1 грн, і вона коштує 127,4 грн за кілограм.
3.  Ковбаса варена — на 9,7 грн, і вона має середній цінник по країні — 92,2 грн.
4.  Пшоно — на 8,1 грн, і з середньою ціною 23,1 грн за кілограм.
5.  Цибуля — на 7,4 грн, і варто 12,9 грн за кіло.

ТОП-5 продуктів, які найбільше подорожчали, у відсотках:

1.  Цибуля — на 135%
2.  Морква — 66%
3.  Капуста — на 63%
4.  Пшоно — на 54%
5.  Буряк — на 28%.

Як бачимо у відсотках найбільше подорожчали овочі з борщового набору.

«За останні дванадцять місяців хліб пшеничний з борошна першого ґатунку і крупа ячна подорожчали на 21%, батон — на 20%, хліб пшеничний з борошна вищого сорту, житнього хліб та борошно — на 19%, макарони і манка — на 17%, філе курки — на 16%, картопля — на 13%, варена ковбаса — на 12%, яловичина і риба морожена — на 11%, сало — на 10%, сметана — на 9%, курятина в тушці і масло вершкове — на 8%, молоко — на 7%, свинина і сири жирні — на 6%, рис — на 4%, олію соняшникову — на 2%», — повідомив Дорошенко.

За його словами, найбільше подешевшали яблука — на 44%. Також подешевшали гречка — на 26%, цукор — на 10%, а також курячі яйця — на 8%.

Альтернативне дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж показує, що з 28 лютого по 1 грудня 2018 року, тобто за 9 місяців ТОП-5 продуктів, які подорожчали найбільше, увійшли:

• 1 місце — цибуля + 62%
• 2 місце — Морква + 50%
• 3 місце — Пшоно + 45%
• 4 місце — Макарони + 35%
• 5 місце — Житній хліб пшеничний першого сорту + 26%.

За даними Асоціації, за останні дев'ять місяців продукти додали:

• овочі борщового набору: цибуля — 62%, морква — на 50%, капуста та буряк — на 22%, картопля — на 20%;
• м'ясо: філе курки і ковбаси + 19%, яловичина + 12%, свинина 10, сало +5;
• хлібобулочні вироби: хліб пшеничний з борошна першого ґатунку та житнього хліб — на 26%, батон — на 21%, хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав на 17%;
• бакалія: пшоно подорожчало на 45%, макарони — на 35%, крупа ячна — на 22%, рис — на 17%, манка та борошно — на 16% та масло — на 5%, а подешевшали гречка — на 17%, цукор і яйця — на 6%;
• молочні продукти: молоко зросло в ціні на 20%, вершкове масло + 18%, сметана + 10%, сир + 4%.

Інфляція за рік зросла на 9,9%, мінімальна заробітна плата — на 16%, а середня зарплата (з листопада 2017 по жовтень 2018) — на 24%.