В Европе разыгрался луковый кризис
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В результате изменения погодных условий урожай лука в Европе сократился на 30%. Участники рынка уже назвали создавшуюся ситуацию "луковым кризисом", сообщает Freshplaza со ссылкой на Дэнни Дина, представителя голландской компании Denimpex, которая занимается импортом лука с 1955 года, передает интернет-портал FruitNews.

"Экспорт в зарубежные страны настолько велик, что запасы быстро сокращаются. Такая ситуация сложилась не только в Европе, где урожай лука был необыкновенно низким в этом году, это глобальное явление", - прокомментировал ситуацию импортер.

Объем урожая лука в Нидерландах в текущем году составил примерно 725 тыс. тонн. В настоящее время 425 тыс. тонн уже были отправлены на экспорт, а около 100 тыс. тонн находится в руках спекулянтов, которые рассчитывают на небывало высокий уровень цен в январе.