На ринках виробники овочів приваблюють покупців кольоровою цвітною капустою
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Виробники овочів приваблюють покупців кольоровою цвітною капустою.

Про це повідомляє agro.guide.

Інший продукт – кольорова суміш цвітної капусти. Новинка представлена в коробках по 6 кілограмів і являє собою набір зеленої, фіолетової та жовтої капусти. Жовта і фіолетова – більш хрусткі, але їх рекомендують готувати на пару або в мікрохвильовці, щоб зберегти колір.

Читайте також: Як виростити здоровий урожай капусти та помідорів

Окрім відмінності в кольорі є ще одна перевага — кольорова капуста швидше готується, ніж біла.

Обидва продукти на період тестування доступні лише в Нідерландах, повідомляє компанія.