Доля пшеницы 1-4 класса в урожае российской зерновой растет

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

По состоянию на 26 ноября суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России зерновой возросла в сравнении с показателем неделей ранее - с 68,9% до 69%. При этом данный показатель заметно превышает уровень на аналогичную дату годом ранее (68,3%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщила пресс-служба учреждения.

Как уточняется, по состоянию на 26 ноября в 50 регионах России было обследовано 32,2 млн. тонн мягкой пшеницы, что составило 45% общего валового сбора зерновой (71,5 млн. тонн).

«Доля пшеницы 2 класса составляет 0,1% (в 2017 г. – также 0,1%), 3 класса – 23 (24,3)%, 4 класса – 46,3 (44)%, 5 класса – 27,7 (31,5)%», - отмечается в сообщении.

Также сообщается, что в обследованных к 26 ноября в 32 субъектах РФ 778,9 тыс. тонн ржи, или 44,4% ее общего валового сбора (1,8 млн. тонн), доля зерновой 1 класса составляла 19,1 (в 2017 г. – 18,2)%, 2 класса – 43,1 (34,9)%, 3 класса – 24,1 (23,4)%.

Что касается ячменя, то он в 34 регионах был исследован в объеме 3,3 млн. тонн, или 33,3% от общего валового сбора (10,1 млн. тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 30,9% (в 2017 г. – 23,6%).

Зерно кукурузы в 17 регионах страны на отчетную дату было обследовано в объеме 3,1 млн. тонн, или 36,5% от общего валового сбора (8,4 млн. тонн). Доля зерновой, пригодной для использования в пищеконцентратной промышленности, оценивается в 6,4%, для переработки в муку и крупу – в 25,9%, для крахмалопаточной промышленности – в 8,5%, для кормовых целей – в 59,2%.