Перші вітчизняні органічні продукти почали з’являтися на полицях українських крамниць лише 10 років тому. Сьогодні ж обсяги внутрішнього ринку цих товарів швидко зростають.
«#OrganicinUkraine: Український органічний сектор – досягнення 2018 року» – прес-конференція на таку тему відбулась у Києві за підтримки проекту міжнародної технічної допомоги ЄС «Підтримка впровадження Угоди про асоціацію між Україною та ЄС» (Association4U), повідомляє кореспондент газети «Агробізнес Сьогодні» Олександр Кривенко.
На конференції було підбито певні підсумки галузі, йшлося про участь українських виробників у найпрестижнішій міжнародній виставці органічної продукції «Біофах 2019». Було також презентовано перший офіційний відеоролик про український органічний сектор «Organic in Ukraine».
Вступним словом відкрила захід Ольга Трофімцева, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції.
Вона повідомила, що станом на 31 грудня 2017 року в Україні нараховувалось 504 оператора органічного ринку, що на 78 одиниць, або 18 відсотків більше порівняно з 2016 роком. Серед них 304 – це виробники органічної сільськогосподарської продукції класу «органік».
Такими є дані оперативного моніторингу ринку, проведеного Офісом підтримки реформ Мінагрополітики.
Читайте також: Перспектива сільського господарства в точному землеробстві та еко-продукції, - Президент НААН
«Перші вітчизняні органічні продукти почали з’являтися на полицях українських крамниць лише 10 років тому. Сьогодні ж обсяги внутрішнього ринку цих товарів швидко зростають, а їхній асортимент помітно розширюється. За результатами 2017 року ми експортували українську органіку в понад 40 країн світу», – зазначила Ольга Трофімцева.
Вона відмітила, що зростає кількість виробників органічних продуктів, сертифікованих за різноманітними напрямами, в тому числі переробленої харчової продукції. З-поміж них 4 працюють у молочній, 1 – у м’ясній, 15 – у круп’яній, 11 – в олійній підгалузі, а 3 – виготовляють спеції класу «органік».
Приємно було дізнатись із вуст урядовця, що цьогоріч асортимент органічних продуктів українського виробництва поповнився варениками та пельмені, а також буряковим цукром, причому за останньою з названих позицій наша країна є піонером на теренах усієї Східної Європі.
Розкриваючи на прохання нашого видання тему впливу органік-сектора на розбудову сільських територій, на взаємини із мешканцями місцевих громад, представник Мінагрополітики назвала цю проблематику однією з ключових у крокуванні України шляхом децентралізації.
В усьому має бути комплексний підхід і тут він простежується через необхідність всебічного сприяння розвиткові кооперації. Необхідно орієнтуватись не на допомогу окремим галузям сільського господарства як таким, а на розбудову сільських територій через поширення кооперативних форм ведення бізнесу.
Читайте також: Виробництво органічної продукції: правила і норми
«Нам важливо, щоби в Україні створювався органічний продукт із доданою вартістю. Виключно у сировинному агровиробництві ми не спродукуємо нові робочі місця та забезпечимо розвиток територій сел і селищ. Підтримка аграріїв має бути спрямована на всі складові так званого ланцюга з формування доданої вартості господарювання на селі, який включає і саме виробництво як таке, і переробку продукції, і осередки рекреації – екологічні готелі з ресторанами, (меню яких є органічним і, в ідеалі, з сусіднього поля), і зелений туризм. Саме таке, комплексне бачення перспектив розвитку органік-сектору дасть поштовх розбудові сільських територій», наголосила пані Трофімцева.
Окремо зупинившись на питанні співпраці агровиробників із громадами, вона повідомила, що днями мала конструктивну зустріч із Всеукраїнською асоціацією селищних і сільських рад, на якій ішлось про співпрацю у 2019 році. Зокрема, є усвідомлення, що децентралізація в Україні та розвиток сільських територій мають спільну основу.
«Функціонали Мінрегіонбуду та Мінагрополітики дуже тісно пов’язані. Це випливає з того, що коли розробляються перспективні плани, стратегії розвитку об’єднаних територіальних громад, то, зрозуміло, що йдеться про аграрні компанії, адже ключовими на селі є їхні виробничі та переробні потужності», зазначила урядовець.
Читайте також: Чи є перспективи органічного виробництва в Україні?
Необхідно, щоб обидва відомства, тісно взаємодіючи з ВАССР, іншими аналогічними організаціями, з асоціаціями агровиробників якомога більше уваги приділяли освітній й інформаційній діяльності.
«Потрібно підтримувати діяльність аграрних коледжів. Маємо забезпечити сільське господарство кадрами – класними фахівцями. Необхідно і словом, і діло сформувати такі позитивні сигнали ринку, що будуть заохочувати молодь не залишати своє село, а працювати в ньому», резюмувала Ольга Трофімцева.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта