Фермеры РФ повышают цены на белокочанную капусту

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

С начала недели цена на белокочанную капусту в России выросла в среднем на 16%, сообщают аналитики проекта EastFruit, ссылаясь на данные своего ежедневного мониторинга. При этом специалисты проекта отмечают, что довольно высокий спрос, который сохраняется на российском рынке капусты уже которую неделю, провоцирует дальнейший рост цен на эту продукцию.

Так, если еще на прошлой неделе цена на качественную капусту в РФ озвучивалась фермерами от 12 руб/кг($0,18/кг), то уже сегодня эту продукцию хозяйства готовы отпускать по 14-20 руб/кг ($0,21-0,30/кг), в зависимости от сорта и региона отгрузки.

По словам участников рынка, на данный момент белокочанная капуста является самой востребованной позицией из овощей борщового набора на российском рынке. При этом предложение этой продукции довольно ограничено, поскольку многие хозяйства предпочитают воздерживаться от продажи в ожидании дальнейшего удорожания. В итоге, в сложившихся условиях фермерам удается повышать цены на капусту фактически ежедневно.