До кінця року кількість виробників органіки в Україні перевалить за 600
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Україна із загального обсягу продажів органічної сировини і продукції 90% постачає на експорт, 10% реалізує на внутрішньому ринку.

 

Про це розповіла Олена Березовська, президента Союзу виробників сертифікованих органічних продуктів «Органічна Україна», повідомляє «Інтерфакс».

 До кінця 2018 року кількість виробників аграрної органічної продукції в Україні перевалить за 600, зараз їх 585. 

За її Березовської, найбільше української органічної продукції продають в Нідерланди, Німеччину і Великобритану. В цілому українську органіку експортують у більш ніж 40 країн світу.

Найбільш популярні статті органічного експорту — кукурудза, пшениця, ячмінь, соняшник, соя, тобто в основному сировина. Переробники становлять лише 14 % від усіх операторів українського ринку органіки.

При цьому з 80 переробників 55 продають свій товар — всього понад 400 найменувань в українських мережах, і за 2018 рік ці продажі зросли на 5%.

«Українськими органічними новинками цього року є органічні вареники і пельмені, а також органічний цукор», — підсумовує Березовська.

Нагадаємо, органічні продукти українського виробництва стають більш затребуваними на іноземних ринках.