За рік ціни на курятину в Україні зрівнялися з європейськими

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Такі дані наводять фахівці асоціації “Союзу птахівників України”.

Ці цифри є рекордними з початку року. На ринку ціна гомілки стартує від 39 гривень, за крильця просять від 27 гривень, а філе коливається в межах 90-100 гривень, але якщо добре пошукати, то можна знайти і по 80.

Аналітики аграрного ринку стверджують: хоч за минулий місяць м’ясо курки і подешевшало на кілька відсотків, однак за весь рік воно додало 7% і зрівнялося в ціні з європейськими країнами.

Все через те, що вітчизняні виробники стали більше експортувати. Відповідно зменшилася пропозиція на внутрішньому ринку, що призвело до подорожчання.

“Ми прогнозуємо, що до кінця року буде збільшуватися роздрібна ціна на курятину. Це обумовлено в першу чергу сезонними коливаннями, пов’язаними з новорічними святами і низькою купівельною спроможністю нашого населення”, – розповіла провідний науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Наталя копитець.

ІЦ УАК за матеріалами Шувар