Власнику ФГ «Миколай» Миколі Кузьменкові вдалося створити замкнений цикл виробництва перепелиного м’яса.
Про це розповідає uatv.
Птахи фермера отримують чисте органічне просо, яке він сам вирощує. Також йому вдалося розробити біогазову установку, яка вже чотири роки поспіль забезпечує добривом і біогазом фермерське господарство.
Фермер Микола Кузьменко почав розводити перепелів близько 20 років тому.
«Коли починав, я побачив, що є великий попит, але немає пропозиції на ринку даного продукту. Крім того, це дуже корисно», — говорить фермер.
Довідково: В Україні налічується понад 500 підприємств, котрі спеціалізуються на вирощуванні перепелів. Із них 10 підприємств вирощують по 100-150 тисяч птахів на рік. За цей же час в Україні виробляється близько 600 млн перепелиних яєць.
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта