Российским фермерам удается повышать цены на качественную морковь и свеклу

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Повышение торговой активности стимулирует рост цен на морковь и свеклу высокого качества в российских хозяйствах, сообщают аналитики EastFruit.

Сегодня фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 10-16 руб/кг ($0,15-0,24/кг), а это в среднем на 11% дороже, чем в конце прошлой неделе. Однако при этом отраслевые эксперты подчеркивают, что тенденция роста цен отмечается исключительно в сегменте моркови высокого качества, которую закупают для закладки в хранилища. В то же время продукцию, непригодную для хранения, хозяйства предлагают от 8 руб/кг ($0,12/кг), и фермеры заявляют о своей готовности продолжать уступать в цене.

Что касается свеклы, то с начала текущей недели свекла в России подорожала в среднем на 12%. Сегодня отгрузки этой продукции ведутся по 9-15 руб/кг (0,14-0,23 $/кг), в зависимости от качества, объема партии и региона.

По словам игроков рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте корнеплодов. В то же время, большинство хозяйств приостановили продажи свеклы и моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке несколько ограничено.