Объем продаж овощей борщового набора в России за 2013-2017 года выросли на 11,6% с 10,2 до 11,4 млн тонн. Отмечается, что спрос на овощи борщового набора возрастает во время экономического спада. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные «Анализа рынка овощей борщевого набора в России», передает интернет-портал FruitNews.
Наибольшим спросом в отчетный период пользовался картофель, на его долю приходится 77,7% продаж. Вторым по популярности овощем является капуста - 8,8%. Репчатый лук находится на третьем месте с долей продаж 6,0%. Морковь и свекла занимали в среднем за пятилетие 4,9 и 2,6% от объема реализации.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта