Кукуруза как экспортно-ориентированная культура является стратегически важной для развития агропроизводства в Украине. В текущем году отечественным аграриям, несмотря на капризы погоды, удалось получить высокий урожай зерновой (30,3 млн. тонн против 24,7 млн. тонн в 2017 г.) при несущественном расширении посевных площадей. Отметим, что такой результат был достигнут благодаря увеличению среднего показателя урожайности, но при этом достаточно длительный период операторы рынка были обеспокоены противоречивой информацией относительно качества урожая кукурузы 2018 г. Для того чтобы оценить сложившуюся ситуацию, эксперты ИА «АПК-Информ» провели опрос прядка 150 аграриев, на основании которого и был подготовлен данный материал.
Агроклиматические условия в т.г., начиная с весенней посевной кампании и заканчивая уборкой урожая, сложно назвать оптимальными для производства кукурузы. В частности, длительная засуха в начале вегетации культуры и проливные дожди в период созревания вызывали опасения относительно урожайности и качественных характеристик. При этом операторы рынка активно обсуждали вопрос распространения болезней на поля.
Первая половина вегетации зачастую проходила в засушливый период с высокими температурами, что не позволяло культуре набирать оптимальную вегетативную массу. В то же время, в конце июля – начале августа благодаря выпадению достаточного количества осадков ситуация стабилизировалась на большей части территории производства зерновой.
Однако аграрии южной части страны продолжали информировать о дефиците продуктивной влаги в почве, что впоследствии и сказалось на урожайности. Некоторые сельхозпроизводители Центральной Украины ввиду изменения погодно-климатических условий считали нецелесообразным в дальнейшем выращивание кукурузы, планируя заменить ее более перспективными культурами.
Напомним, что уборочная кампания стартовала раньше запланированных сроков на 5-7 дней, что было обусловлено ранним дозреванием культуры. Первые обкосы зерновой, по словам аграриев, были ниже прошлогодних показателей и составляли 22-45 ц/га. По мере увеличения площади уборки ситуация приняла более оптимистичный характер, и на 13 ноября т.г. средняя урожайность кукурузы в стране составляла 75,4 ц/га, что выше показателя в 2017 году.
«Мы не ожидали в текущем году получить столь высокий урожай в нашей области, поскольку в последнее время продуктивной влаги для данной культуры из года в год не хватает. Однако мы несколько изменили технологию сева, а именно – уменьшили норму сева, что позволило нам увеличить долю влаги на каждое растение. В результате урожайность на сегодняшний день в нашем хозяйстве достигает 80 ц/га»,- прокомментировал сельхозпроизводитель Днепропетровской области.
В целом же, по словам аграриев, уборочная кампания в т.г. проходила достаточно активно, и осадки, фиксировавшиеся в конце сентября – начале октября, существенно не повлияли на ход полевых работ. При этом в ряде случаев поступала информация о том, что из-за существенного перепада температур влажность воздуха была повышенной, что сказалось на качестве зерновой. Подытожив, отметим, что ключевое влияние на урожайность и качество кукурузы погодный фактор оказал непосредственно в период вегетации.
Безусловно, объем производства для участников рынка всегда является актуальным вопросом как в преддверии уборочной, так и в период ее проведения. Но что значит количество без качества? И в текущем сезоне противоречивые прогнозы именно относительно качества во многом подогревали не только интерес к данной культуре, но и цены.
Комментарий Анны Танской, руководителя отдела зерновых рынков ИА «АПК-Информ»
Уборочная кампания кукурузы в 2018 году стартовала раньше традиционных сроков, и первые партии зерна начали поступать на рынок уже во второй декаде сентября. В этот период на ценовую ситуацию на рынке зерновой оказывали сезонный фактор и ожидание увеличения объема производства данной культуры по сравнению с первоначальными оценками. Это было обусловлено достаточно высокой урожайностью в основных производящих регионах Украины.
Стоит отметить, что в преддверии 2018/19 МГ у участников рынка сохранялась некоторая обеспокоенность относительно качественных параметров кукурузы урожая 2018 года. Причиной этого выступал тот факт, что в некоторых областях Украины сельхозпроизводители начали убирать влажную кукурузу и анализ проб зерна, отобранного из первых партий, нередко показывал наличие зерен, запачканных спорами грибов, а в ряде случаев даже наличие продуктов их жизнедеятельности – микотоксинов (в частности афлатоксинов). При этом стоит подчеркнуть, что данные проблемы имели точечный характер и по мере продвижения уборочной кампании ситуация с качеством кукурузы начала улучшаться. Этому способствовали сохраняющихся засушливые погодные условия на фоне высоких температур воздуха.
В настоящее время перерабатывающие и экспортно-ориентированные компании отмечают достаточно активное поступление на рынок кукурузу нового урожая, при этом нареканий относительно качества нет.
Подтверждением этого является снижение цен на указанную культуру и на старте 2018/19 МГ, несмотря на высокую конкуренцию между переработчиками и трейдерами, а также активные отгрузки зерновой из морских портов Украины. С начала сезона-2018/19 закупочные цены переработчиков снизились с 4250-5000 до 3900-4700 грн/т на условиях СРТ. В целом, данные показатели сопоставимы с ценами в начале прошлого сезона. Снижение цен спроса в портах Украины также составило в среднем 300 грн/т – до 4800-5150 грн/т СРТ-порт, однако они существенно превышают показатели прошлого года (4450-4750 грн/т СРТ-порт – октябрь-ноябрь 2017 г.). Лишь в ноябре на экспортном направлении наметился повышательный ценовой тренд в секторе фуражной кукурузы, что вызвано высокой закупочной активностью трейдеров на фоне наращивания темпов экспортных отгрузок зерновой.
По словам аграриев, погодный фактор способствовал тому, что на початках кукурузы наблюдались такие грибковые болезни, как фузариоз и головня. При этом наличие зараженности фиксировалось практически во всех регионах страны, кроме южного, но в большей степени носило локальный характер, и основная часть посевов данной культуры не пострадала.
«Уборочная кампания кукурузы в нашей области продолжается. Но уже сейчас показатель урожайности, в целом, радует, так как удается собрать 90-110 ц/га. Качественные характеристики особых нареканий не имеют, но на некоторых полях наблюдаем локальное развитие фузариоза початка. Также фиксируется повышенная влажность зерновой, соответственно, будем вынуждены проводить доработку», - сообщилпроизводитель зерновых Киевской области.
Подводя итоги вышесказанного, необходимо отметить, что, по мнению сельхозпроизводителей, качественные характеристики урожая кукурузы 2018 года хорошие и удовлетворительные, что позволит реализовать экспортный потенциал. В разрезе регионов получена следующая информация.
Регион: северный
Область: Житомирская
Общая посевная площадь: 5000 га
Площадь под кукурузой: 3250 га
«В нашем хозяйстве кукуруза является основной культурой, под сев которой отведена достаточно большая площадь. Вынужден признать, что у нас есть такие поля, где на протяжении более 4-5 лет выращиваем только данную зерновую. Во избежание истощения почвы и развития на полях нежелательных болезней и вредителей мы регулярно проводим анализы почвы и согласно полученным результатам корректируем системы внесения удобрений и пестицидов. Для того чтобы уменьшить риски болезней кукурузы, используем импортные гибриды с обязательной обработкой семян фунгицидными протравителями. Кроме того, используем целый комплекс мер по защите от сорняков и вредителей. В основном погода текущего сезона не была благоприятной для развития и созревания кукурузы. При этом из-за длительного периода высоких температур воздуха первые обкосы пришлись на третью декаду сентября, но, несмотря на это, урожайность зерновой в среднем по нашему хозяйству составила 70-90 ц/га, что на 7-10 ц/га выше прошлогодних показателей. Качественные характеристики кукурузы соответствуют требованиям ГОСТа».
Регион: восточный
Область: Харьковская
Общая посевная площадь: 800 га
Площадь под кукурузой: 250 га
«Кукуруза в нашем хозяйстве традиционно одна из неотъемлемых культур, участвующих в севообороте. Несмотря на относительно небольшую посевную площадь под зерновой, мы предпочитаем для сева использовать семена исключительно зарубежных брендов и выращенные не в Украине – к ним больше доверия. Достаточно большой опыт выращивания кукурузы показывает, что качество такого посевного материала значительно выше. Мы используем в основном традиционные технологии для возделывания посевов зерновой. В текущем году ввиду нестабильного погодного фактора, в частности июль-август были сильно жаркими, нам помогли мероприятия, проведенные заблаговременно в весенний период, – внесение удобрений и подкормок для кукурузы. В итоге нам удалось получить не только высокий урожай, но и высокие качественные показатели зерновой. Урожайность кукурузы в данном сезоне у нас составила 55-65 ц/га, тогда как в 2017 году не превышала 36 ц/га».
Регион: центральный
Область: Винницкая
Общая посевная площадь: 10200 га
Площадь под кукурузой: 4500 га
«Каждый год под кукурузу мы выделяем до половины посевных площадей. При этом технологию обработки почвы на предприятии применяем классическую, так как считаем ее наиболее подходящей для нас. Гибриды, используемые для сева, покупаем протравленные, что позволяет нам обходиться без проведения фунгицидных обработок во время вегетации зерновой. В нынешнем сезоне в хозяйстве мы не наблюдали развития болезней на кукурузе, которые могли бы существенно повлиять на урожайность.Несмотря на то, что наша зона возделывания существенно не страдает от недостатка влаги, в этом сезоне мы отдали предпочтение засухоустойчивым гибридам и не прогадали. Именно это позволило нам в сложных погодных условиях получить высокий урожай – более чем 100 ц/га, что почти на 30% превосходит прошлогодние результаты. При этом нареканий относительно качественных показателей кукурузы у нас нет».
Комментарий Андрея Купченко, аналитика украинского рынка зерновых ИА «АПК-Информ»
Формирование урожая кукурузы 2018 г. обеспечено рядом неожиданных, но позитивных факторов. Обильные осадки в июле-августе позволили сформировать высокий потенциал урожайности культуры, а благоприятная осенняя погода позволила планомерно осуществлять уборочную кампанию без существенных рисков срыва уборки и потери качества зерна. В результате во многих регионах, особенно в зонах Лесостепи и Полесья, фиксируются рекордные показатели урожайности. По состоянию на 15 ноября, согласно оперативным данным, средняя урожайность кукурузы в Хмельницкой области достигла 113,6 ц/га, Винницкой – 101,5 ц/га, Киевской – 94,9 ц/га. Всего на отчетную дату уборка осуществлена с 88% площадей, а валовой сбор уже достиг 30,4 млн. тонн в первоначально оприходованном весе. Первые снегопады в северных регионах могут несколько замедлить уборочную кампанию, но уже можно констатировать очередной рекорд производства.
Текущие темпы уборки обусловили очередное повышение прогнозов производства кукурузы в Украине аналитиками ИА «АПК-Информ». Согласно нашим оценкам, общий урожай культуры после доработки может составить 32,7 млн. тонн, что является абсолютным рекордом и на 33% превышает показатель предыдущего сезона.
На данном этапе наиболее важным является вопрос реализации рекордного урожая, в первую очередь на экспорт. Экспортный потенциал данного сегмента рынка прогнозируется нами на уровне 24,5 млн. тонн. Но с учетом высокой конкуренции на мировом рынке, давления глобальных факторов на ценовую динамику, а также внутренних логистических проблем есть определенные риски в реализации данного потенциала.
Основным фактором для экспортного направления сейчас является переоценка емкости рынка Китая, который является одним из ключевых партнеров Украины в торговле кукурузой. В октябре очередная «статистическая ревизия» в Китае позволила повысить оценку производства данной культуры в стране сразу на 30 млн. тонн, что оказывает довлеющее влияние на глобальный рынок.
Для Украины в текущем сезоне основным партнером будет ЕС. По итогам первого месяца 2018/19 МГ лидером по импорту украинской кукурузы стала Испания (более 20% всех закупок), а в ТОП-10 импортеров оказались шесть европейских стран. Всего в направлении ЕС в октябре было поставлено около 970 тыс. тонн зерновой, что составило 77% от общего объема поставок. Общий объем импорта ЕС оценивается экспертами в 21 млн. тонн. Таким образом, в структуре европейского импорта может быть максимальная доля украинской кукурузы. В то же время, реализация оставшейся части экспортного потенциала украинского рынка кукурузы, в особенности в направлении Китая и Египта, пока остается под вопросом.
Анна Кочухова
Александрина Овдиенко
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта