Украина может поставлять высокоолеиновое масло
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Украина может поставлять высокоолеиновое масло В мире увеличился спрос на масло с содержанием большого количества олеиновой кислоты, это масло составляет конкуренцию оливковому маслу. Высказал свое мнение С.Капшук, руководитель ассоциации "Укролияпром".

"Мы торопимся занять нишу на рынке. У нас в стране впервые изготовили 0,47 млн тонн этого уникального продукта", - заметил С.Капшук.

С его слов, главная задача производителей - увеличивать потенциал по экспорту.

"В Украине производится в 11 раз больше масла, чем употребляется. Вы только представьте, что мы производили бы столько мяса или молока, да наша страна была бы богаче Арабских Эмиратов. Это наша главная цель и мы ее стараемся достигнуть. Но для увеличения объема экспортных поставок нужно улучшать качество украинской продукции", - подчеркнул С.Капшук.

Руководитель ассоциации добавил, что среди производителей масла наблюдается сильная конкуренция за сырье, что влияет на рост цен.

"Подсолнечник не экспортируют из-за того, что цена на внутреннем рынке выше мировой. Например, в Будапеште цена на подсолнечник составляет 350 долларов за тонну, в Украине - 11500 гривен за тонну, а это почти 400 долларов. Это очень огромная разница. Я думаю, что остановится строительство новых заводов по производству масла", - сообщил С.Капшук.

"Раннее мы наращивали на 1 миллион тонн каждый год перерабатывающие мощности. А теперь не хватает сырья", - подвел он итог.