Культивирование стевии - очень перспективная ниша для фермеров. Спрос на это растение в мире с каждым годом увеличивается. Такую информацию озвучил кандидат с/х наук В.Стефанюк.
Эксперт уточнил, что стевия - природный сахарозаменитель, отличная замена сахара для больных диабетом.
"В нашей стране каждый год выращивают 40 тонн стевии. Действительная потребность равна около 200 тонн сухой стевии", - пояснил перспективы развития рынка эксперт.
Из стевии выпускают более двухсот продуктов. Растение отлично очищает организм и хорошо укрепляет иммунитет.
Со слов эксперта, себестоимость саженца - 0,25 грн, но на рынке - 15-75 грн.
"На 1 га высаживается до 100000 саженцев. За год можно получить до 2 тонн сухих листьев, цена 1 тонны два года назад была 2500 долларов. Рассаду выращивают в теплицах, можно и в домашних условиях, но тогда стоит накрыть посевы пленкой. Семена стевии довольно легкие: вес 1000 семян равен 240 грамм", - отметил эксперт.
Прибыль от выращивания стевии можно приумножить, если бизнес строить на культивировании корня стевии.
"На 1 га можно заработать 270000 долларов, но в этом случае потребуются дополнительные усилия, так как необходимо выкапывать корни на зимний период", - подчеркнул В.Стефанюк.
Эксперт отметил, что стевия появилась на рынке Европы всего пять лет назад.
"Арабский мир является отличным рынком для реализации растения, так как около 40% населения этого региона страдает диабетом. Есть перспективы налаживания экспорта стевии в эти страны", - подвел итог В.Стефанюк.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта