Рынок бобовых в сезоне 2017/18 был достаточно сложным как для производителей, так и покупателей.
Предыдущие три года проходили в режиме наращивания производства бобовых культур, что было обусловлено влиянием El Nino. Основные производители в Канаде, Причерноморском регионе, Аргентине и Австралии находились в благоприятных климатических условиях, а в Индии засуха губила урожай. Сейчас El Nino сменяется на влажный La Nina, что приведет к смене спроса-предложения.
Аналитики отмечают, что в этом сезоне ожидается мировой рекордный урожай нута, при этом мировое производство чечевицы прогнозируется на уровне 2017г.
Свою долю в мировой урожай нута и чечевицы вносит и Казахстан.
Толчком для развития рынка бобовых в Казахстане стала диверсификация посевных площадей под агрокультуры.
Посевные площади под нутом и чечевице за последние сезоны выросли в 3 раза и составили соответственно 12,7 тыс. га. и 331,6 тыс. га.
В результате казахская чечевица занимает 5-ое место в мире по ее посевам.. Факторами, которые сдерживают активное производство бобовых культур в Казахстане являются недостаточное освоение новейших технологий производства данных культур, проблемы с обеспечением качественным семенным материалом, недостаток инфраструктуры по хранению, а также неустойчивые рынки сбыта.
На экспорт уходит половина производимых бобовых культур в стране. Покупателями данной продукции в основном являются Турция, Афганистан и Иран.
Аналитики УкрАгроКонсалт отмечают, что по итогам 2017/18 сезона Казахстан отправил на экспорт 154 тыс. тонн чечевицы, что на 48% больше, чем было в 2016/17 МГ.
На мировом рынке чечевицы прямым конкурентом для Казахстана является Канада. Однако качество казахской чечевицы значительно уступает канадской. Канадская четко соответствует классам, а казахская идет вразнобой.
О перспективах развития рынка бобовых в других странах-производителях можно получить в аналитическом ежемесячном издании «Анализ рынка зернобобовых культур», подготовленном аналитиками УкрАгроКонсалт.
УкрАгроКонсалт
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта