Левова частка українського плодоовочевого ринку - це яблука

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Зокрема, півтора десятки компаній виготовляють органічний сік.

Яблучна продукція займає найбільшу частку на ринку української плодоовочевої продукції. Про це пише EastFruit з посиланням на директора компанії «Органік стандарт» Сергія Галашевського.

За оцінками експерта, 2017му році яблука та яблучний концентрат в сегменті органіки мали обсяг 6,9 тисяч тонн. Далі йде заморожена чорниця з часткою 3 тисячі тонн. А вже наступного року до лідерів приєднається малина, прогнозують фахівці.

Також читайте: Експерт пояснив, що буде з ціною на яблука у наступному сезоні

Загалом на ринку органічної продукції в Україні працюють 585 операторів. А от саме плодоовочевою продукцією в цьому сегменті займається 13 компаній. При цьому лише три з них представлені на внутрішньому ринку. А органічну перероблену ягідну продукцію нині постачає лише одна компанія.

Українські органічні плоди та ягоди купують Нідерланди, Німеччина, Австрія, Італія та Великобританія.

За матеріалами east-fruit.com