Про це свідчать дані системи MRRSE, яка спеціалізується на акумулюванні звітів про ринкові дослідження. Згідно з цими даними, тільки до 2026 року очікують ріст глобального ринку IQF ягід до 14,8 млрд. USD. Тобто ринок замороженої лохини випереджатиме за темпами росту інші напрямки протягом 2016-2026 років. Це відбуватиметься за рахунок збільшення попиту з боку кондитерської галузі. Сьогодні в структурі світового ринку IQF ягід частка полуниці становить близько 45%, а лохини 9-11%», — йдеться у звіті.
Інфоіндустрія
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта