Мы снова приглашаем вас развеяться в путешествии, но это не банальное предложение посетить пляжи жарких стран или укатить в евротур. Если ваша жизнь тесно связана с сельским хозяйством, то даже на отдыхе можно найти приятные параллели с любимым делом. Latifundist.com в партнерстве с компанией BASF в рамках проекта «Восстанавливай с Архитект!» подготовил для вас Карту аграрных достопримечательностей нашей страны. Сегодня в нашем фокусе Полтавщина, гостеприимный край Гоголевских историй, знаменитых на весь мир галушек и гончарства. Ну что, поехали?
Начинать путешествие по Полтавской области логичнее с самого прославленного населенного пункта региона — Диканьки. На окраине городка, возможно, даже на месте того самого легендарного хутора, стоит деревянная мельница XVIII века. Она находится возле дороги, напротив Николаевской церкви. Когда-то в таких мельницах мололи муку жители окрестных сел. Представьте, что этот ветряк был свидетелем событий, описанных Николаем Васильевичем. Это место называют волшебным. Причина такого титула — красота природы вокруг. Осмотрев мельницу, вы можете пройтись к церкви, и оттуда по аллее прогуляться к могучим дубам. Сейчас, когда осень раскрасила все яркими красками, там особенно красиво.
Полтавщина — колыбель украинского села. Аграрии хорошо знают, как украинское село живет сейчас, но полезно узнать и то, как оно жило раньше. Для этого рекомендуем посетить историко-культурный развлекательный комплекс «Хутор Прони близ Диканьки». Заведение находится в 2 км от города Диканька. Основано в 2003 г. На хуторе, по легенде, проживал пасечник Рудый Панько, описанный Гоголем в повести «Вечера на хуторе близ Диканьки». В комплекс входят: шинок с ресторанным залом и с настоящей печью; банкетные домики, стилизованные под украинскую хату; пруд с мостиками и беседками; небольшая конюшня. В меню ресторана включены блюда традиционной украинской кухни, такие как борщ, галушки с мясом, картофель по-казацки, узвар. Здесь создано украинское поселение 18-19 века. Для желающих организовываются театрализованные мероприятия с участием гоголевских героев, выступления исполнителей украинских народных песен, конные прогулки по живописным окрестностям, рыбалка в местном пруду. Этот пруд, согласно легенде, описан в гоголевской повести «Майская ночь, или Утопленница».
«Просили батько, просили мати» и мы вас просим посетить музей украинской свадьбы в селе Великие Будища неподалеку от Диканьки. Комплекс был открыт в 2008 г., а его коллекция постоянно пополняется и состоит из десятков экспонатов. Среди них: разноцветные старинные украшения, свадебные платья разных поколений, старинный сундук с приданым невесты, в котором лежат вышитые вручную рушники и сорочки. Экспонаты для необычного музея местные жители собирали пять лет. Изюминкой селяне называют свадебное платье, в котором выходила замуж местная жительница Елена Кравченко еще в 1926 г. Но вы не просто осмотрите экспонаты музея, а еще и станете участником настоящего свадебного обряда по всем традициям старины, ощутите колорит и атмосферу настоящей украинской свадьбы!
Раз уж мы с вами оказались в этих краях, то не заехать на Дубровский конный завод — это преступление. Завод в селе Диброва на Миргородщине основан в 1888 г. великим князем Дмитрием Романовым и с тех пор занимает одно из ведущих мест среди конезаводов, которые разводят лошадей рысистых пород. Дубровский тип орловского рысака в настоящее время считается эталоном упряжной лошади как в Украине, так и в России. Здесь сохранился комплекс жилых и производственных помещений XIX в. Есть широкое пространство для обучения и выгула лошадей на природе, также можно пройти обучение верховой езде в крытом манеже.
Дальше наш путь лежит на Миргород. Этот город известен минеральной водой и памятниками производителю национального символа Украины — свинье. Монумент спящей хрюшке находится в Миргороде на родине Н.В. Гоголя возле «удивительной лужи», воспетой им в «Повести о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем». К 200-летию со дня рождения Гоголя, 1 апреля 2009 года, вокруг лужи выстроили набережную, на которой установили скульптуры литературных героев Николая Васильевича. Среди них нашлось место и памятнику спящей свинье.
Кстати, этот водоем знаменит не только тем, что попал в произведения классика. Миргородская лужа не высыхает даже знойным летом и не замерзает в морозную зимнюю стужу. В начале ХХ столетия врач, основатель Миргородского курорта Иван Андреевич Зубковский сумел объяснить это чудо. Оказывается, водоем «питают» подземные водные родники.
Второй миргородский памятник хрюшке называется «Свинья в раю». Как и предыдущая визитка города, эта достопримечательность появилась здесь тоже благодаря гоголевскому произведению. Животное с наслаждением раскинулось под плетнем, подставив правую сторону солнцу. Жители Миргорода сразу же дали скульптуре название «Свинья в раю». Каждый, кто хотя бы раз взглянет на памятник, не сможет с этим не согласиться. Прищуренные глаза животного и широкая улыбка не оставляет сомнений: свинья среди скульптур Солохи, Ивана Ивановича и Ивана Никифоровича ощущает себя весьма комфортно.
Вы уже, наверное, догадались, каких памятников больше всего в Полтавской области? В городе Горишние Плавни (бывший Комсомольск), куда мы с вами заедем после Миргорода, есть юморная скульптура «Свинья в грязи». Установили ее в 2009 г. на День юмора. Но этот памятник установлен не в честь литературных произведений. Композиция создана по эскизу Ивана Куимова, учащегося второго класса детской художественной школы. Мальчик победил в конкурсе и так прокомментировал свою работу: «Я люблю свой город и не хочу, чтобы отдельные люди, которые пьянствуют и засоряют Комсомольск, были похожими на моего поросенка». Вот такой глубокий подтекст из детских уст.
Экскурсию по достопримечательностям Полтавщины трудно представить без посещения Музея гончарства в Опошне. Вы просто не ощутите в полной мере всю красоту этого региона.
Опошня известна своими гончарами еще с давних времен. В начале ХХ века в городке работало около 1 тыс. гончаров, продукция которых экспортировалась почти на все континенты мира. Поэтому неудивительно, что именно здесь был создан крупнейший в Украине музей гончарства.
Большинство экспозиций, а это более 35 тыс. керамических произведений искусства, размещены под открытым небом. Здесь собрана самая значительная в Украине коллекция произведений народных мастеров-гончаров и художников.
В здании музея вы сможете увидеть множество тарелок, колокольчиков, посмотреть фильм о выдающихся мастерах, пройти мастер-класс по гончарному мастерству и создать уникальное изделие из глины для себя. В стоимость билета входит просмотр усадеб выдающихся гончаров в разных уголках поселка, поэтому одним музеем в Опошне можно не ограничиваться.
Намотав приличный круг и почти 400 км по Полтавской области, заглянем в областной центр и ознакомимся с его достопримечательностями. На территории Полтавской государственной аграрной академии установлена скульптура дикой свиньи с поросятами. Студенты и гости этого учебного заведения пользуются возможностью сфотографироваться с памятником, который давно стал неотъемлемой частью академии. Стоит упомянуть, что Полтавская область — абсолютный рекордсмен в Украине по количеству памятников свиньям. Но любовь к этому животному выражается не только в архитектуре, но еще и в соответствующих праздниках, как, например, День сала.
В Полтаве находится легендарный дом, где родился и прожил всю свою жизнь человек, которого называют основателем украинского литературного языка — Иван Котляревский. Здесь были написаны самые выдающиеся его произведения: «Энеида», «Наталка Полтавка» и «Москаль-чарівник». Этот комплекс — не только национальный памятник, но и очень живописное место. Расположена усадьба в старом городе, которая имеет символическое название Иванова гора.
Музей-усадьба был открыт в 1969 г. Дом Ивана Котляревского реставрировали в том виде, в котором он был еще в далеком 1837 году. По словам ученых, чтобы воссоздать усадьбу Котляревского, нужно было поднять много архивов, где были старые фото, зарисовки художников. План усадьбы сохранялся в областном архиве много лет, именно он стал главным в воспроизводстве дома, в котором в 1769 году родился Котляревский.
В Полтаве на территории Государственной аграрной академии установлен еще один памятник свинье. На постаменте мальчик и девочка в национальных костюмах погоняют свинью прутиком. Надпись на постаменте гласит: «Вечной кормилице украинского народа». И хотя композиция изготовлена из облегченных материалов и покрыта имитирующей бронзу краской, выглядит она очень символично. Идея поставить необычный памятник появилась у ректора Государственной аграрной академии. Интересно, что сначала хотели увековечить корову, но в итоге решили, что если полтавчанам и стоит увековечить какое-то животное, то только свинью! Академия славится подготовкой специалистов по племенному делу и селекции. Поэтому хрюшка в центре композиции — не какой-нибудь абстрактный образ, а точный образец высокопродуктивной мясной породы.
В завершение осмотрим еще один памятник свинье и поросятам в Полтаве. Скульптура из цемента и гранита, изображающая свиноматку с поросятами, установлена у главного корпуса Полтавского научно-исследовательского института свиноводства имени А. В. Квасницкого. На небольшом постаменте стоит свинья в натуральную величину с двадцатью поросятами. Этот памятник посвящен выведенной на Полтавщине породе свиней — полтавская мясная. Монумент был открыт в 1970 году.
Уверены, что вы здорово проголодались, да еще и хорошенько нагнали аппетит памятники от которых веет мыслями о вкуснющем сале, поэтому напоследок осмотрим памятник полтавской галушке.
Монумент галушке в Полтаве — символический памятный знак в честь традиционного для Полтавщины блюда украинской кухни. Это один из главных городских символов, олицетворение щедрости и благосостояния. Расположен он в тихом и живописном уголке в исторической части Полтавы, на Соборной площади на Ивановой горе, рядом с одноименным рестораном.
Авторы памятного знака — народный художник Украины Анатолий Чернощеков и скульптор Николай Цысь. Памятник полтавской галушке представляет собой огромную миску с 12-ю бетонными галушками и глубокой, как черпак, ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы, перевитой традиционным украинским рушником. Это оригинальное произведение символизирует достаток и благополучие семьи.
Торжественное увековечения в камне традиционного украинского народного блюда произошло в Полтаве 1 апреля 2006 года и посвящалось не дню смеха, а дню рождения украинского классика Николая Гоголя, который в своих произведениях прославил галушку на весь мир.
На этой сытной и вкусной ноте завершаем наше путешествие по Полтавщине. Но в Украине еще много неизведанных аграрных достопримечательностей. Откроем их вместе?
София Ярошенко, Latifundist.com
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта