Українські винороби переробили 254 тисячі тонн винограду

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

У 2016 році українські винороби переробили майже 254 тисячі тонн винограду на виноматеріали, що у порівнянні з 2015 роком (190 тис. т) на 30,8% більше ніж торік. Про це свідчать дані, оприлюднені Держстатом.

За деякими сортами винограду переробка зросла удвічі або більше ніж удвічі. Зокрема, перероблено винограду за сортами:

— Мерло – 13,6 тис. тонн (у 2015 році – 6,2 тис тонн) – 220% до минулого року;

— Сухоліманський — 3,4 тис. тонн (у 2015 році – 1,6 тис тонн) – 209% до минулого року;

— Сапераві (північний) — 10,5 тис. тонн (у 2015 році – 5,3 тис тонн) – 196% до минулого року;

— Піно (білий, чорний, сірий) — 13,5 тис. тонн (у 2015 році – 7 тис тонн) – 192% до минулого року.

Найбільше було перероблено на виноматеріал винограду сортів Каберне Совіньон (35,5 тис т, 198% до минулого року), Шардоне (28,2 тис. т, 139,5% до минулого року) та Аліготе (21,9 тис. т, 91,4% до минулого року).

Інфоіндустрія