Фантастичні ціни на овочі народжує маркетинг та вкраплення органіки

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Українські виробники поки що не розглядають США, як ринок збута свіжої плодоовочевої продукції, адже власне виробництво дуже гарно розвинене в цій країні, вимоги до якості дуже високі, а обсяги - просто колосальні. Тим не менше - це орієнтир. Сторчеком плодоовочевої продукції супермаркета, що вважається дуже дорогим та дуже якісним - Wholefoods, ділиться на Facebook Андрій Ярмак, експерт ФАО. Вкраплення органіки поміж звичайними продуктами дає чудовий результат;

Найдешевше звичайне, не органічне, #яблуко — 97,5 грн/кг. Є й значно дорожчі варіанти.
— #кабачок (не стандартний, див. фото) — 110 грн/кг
— #мандарини — 162 грн/кг
— #виноград столовий — 195 грн/кг
— #лохина (#чорниця садова) — 260 грн/кг

— #картопля найдешевша — 57,6 грн/кг
— #картопля #органічна — 260 грн/кг
— #цибуля органічна — 64,8 грн/кг
— #помідори органічні — 261 грн/кг

— #цвітна #капуста — 104 грн/шт
— #брокколі — 44 грн/шт
— #селера — 38 грн/шт
— #капуста листова (#кейл) — 148 грн/шт

В звичайному супермаркеті ціни будуть приблизно вдвічі нижчими.

Отже, основні висновки від Андрія Ярмака:
— якщо у вас хороший імідж, у споживачів відповідний дохід, то ви можете заробляти хорошу маржу на тих, хто дбає про власне здоров’я;
— цей магазин — це приклад заробітку на рівному місці — в цьому супермаркеті переважно продається звичайна продукція, не органічна, але по ціні, що інколи в рази перевищує ціни на ту саму продукцію в звичайному магазині. Але вкраплення органіки поміж звичайними продуктами дає чудовий результат;

— маркетинг і тільки маркетинг, дає Вам гроші.

Інфоіндустрія