Если вам говорят, что рынок неограничен, ожидайте перепроизводства

«Рынок ягод может расти в Европе бесконечно». Эту фразу в начале текущего года приходилось многократно слышать от ведущих независимых аналитиков ягодного сектора. Они считают, что потребление ягод будет расти чрезвычайно быстро в Западной Европе, и повторит успех США, где продажи мягких ягод в розницу достигают $5,6 млрд.! Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.

Однако, похоже, аналитики были слишком оптимистичны. Уже в 2018 г. производство ягод в Европе сильно превысило спрос, а цены на них обвалились до рекордно низкого уровня, хотя, конечно же, потребление в результате низких цен выросло до очередного рекорда.

Поэтому вывод первый – если все вокруг говорят, что рынок «безразмерный, может расти бесконечно и тому подобное», – опасайтесь скорого перепроизводства и падения цен.

АпкИнформ: Овощи и фрукты / Новости