Ежевичное хозяйство окупается за три года.
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

5b1671478e754 Показатель потребления ягод в Евросоюзе равен 14 кг на человека в год, в Украине - 3-4
кг.
Небольшая покупательская способность жителей Украины не позволяет приобретать
большее количество ягод, убеждены эксперты.
"Ягодный рынок в Украине будет расширяться с ростом доходов населения, но
отечественные фермеры могут уже сейчас отправлять ягоды на экспорт и получать
хорошую прибыль", - уверены в компании.
За 5 лет выручка от экспорта ягод выросла в 4 раза (до 14,3 млн долларов). Но потенциал у
ягодников Украины гораздо выше, ведь сейчас экспортируется только 8% всего урожая.
Для освоения экспортных поставок крайне важно, чтобы у производителей был доступ к
морозильному оборудованию.
"В Украине до сих пор не в полной мере освоены нишевые культуры, к примеру, ежевика.
Эта культура способна приносить по 2-3 урожая в год. С каждого куста ежевики можно
собирать до 10 килограммов ягод. Ежевика востребована как в Украине, так и за
рубежом", - поясняют эксперты.
Выращивать ежевику лучше в южных областях страны, там ежевичные насаждения лучше
будут переносить зиму. Грунт должен быть нормально дренированным, но не
переувлажненным.
Первые вложения в ягодное хозяйство будут довольно значительными, это и
приобретение саженцев, минудобрений, сельхозтехники, строительство складов, выплата
заработной платы. Приобретение оборудования для заморозки ягодной продукции
позволит реализовать ягоды в межсезонье и отправлять за рубеж.
Ягодное хозяйство является высокорентабельным бизнесом, инвестиции окупаются за три
года. Хозяйство площадью в 10 гектаров за год приносит доход 0,5-1 млн долларов.