В т.г. отмечается повышенная влажность собираемого в Украине зерна - эксперт
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В т.г. средний показатель влажности в собираемом в Украине зерне примерно на 0,7% выше, чем годом ранее. Также возросло и число проросших зерен. Такую тенденцию 28 сентября в своем выступлении на конференции «Форум зернопереработчиков-2018» отметил менеджер по техническим и презентационным вопросам компании «СЖС Украина» Олег Онищенко.

При этом он уточнил, что указанные данные были получены при проведении анализа полученных образцов, отобранных случайным образом и стгруппированных в соответствии с пропорцией к объемам производства пшеницы во всех областях Украины

«Кроме того в текущем сезоне имеется ряд проблем, связанных с поражением зерна грибковыми болезнями (в частности, фузариозом, альтернариозом), и как следствие наличию в зерен микотоксинов (продуктами жизнедеятельности грибковых спор), на содержание которых необходимо обращать особое внимание при формировании экспортных партий», - добавил эксперт.

 Кроме того, отметил О.Онищенко в т.г. также существуют проблемы с поражением зерна клопом-черепашкой.

«Так, зерна с поражением менее 1% примерно 73,7%. Это не критично, но все же… Зерно опять-таки необходимо дорабатывать, что несет определенные дополнительные затраты», - отметил он.

Более подробно о «Форуме зернопереработчиков-2018» читайте на странице мероприятия.