Сливы заменили дорогие яблоки на рынке Швеции

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

На шведском рынке отмечается повышение цен на яблоки и груши вследствие снижения поставок из Южного Тироля, Бельгии и Нидерландов. На этом фоне более привлекательно стали выглядеть косточковые, в частности слива. Об этом 4 февраля сообщает "Инфоиндустрия".

«Рынок косточковых был действительно хорош в последние пару недель. Спрос растет, качество косточковых хорошее, и мы смогли предложить широкий ассортимент сортов по хорошей цене. Это хорошее изменение, по сравнению с  в прошлым годому, когда торговля шла вяло. Я думаю, что высокие цены на овощи также способствовали росту продаж косточковых, так как  супермаркеты ищут альтернативные продукты», — делится Даниэль Ларссон из Hebe Frukt.

Hebe Frukt завозит косточковые из Голландии, а не из Южной Африки или Чили, например, чтобы гарантировать устойчивый и свежий запас продукции для своих клиентов.

«В течение зимних месяцев шведским потребителям  доступен широкий спектр слива на выбор. У нас есть сливы синего (черный жемчуг), красного, розового (сапфир), желтого цветов и нектарины. Разнообразие цветов делает красивую витрину для супермаркетов. Кроме того, цены на различные сорта очень привлекательные «, — продолжил Дэниел.

«Самое главное для оптовика — это всегда выбирать лучшие сливы на рынке. На Hebe Frukt мы не всегда берем продукцию по самой низкой цене, но выбираем самые вкусные сорта и высокое качество. Предлагать более низкого качества фрукты в супермаркетах — это заставить клиента приобретать плохой опыт, который вынудит их прекратить покупать косточковые, с другой стороны, хороший опыт будет понуждать потребителей  возвращаться снова и снова «, — уверен эксперт.

Инфоиндустрия