Виробництво олії за рік скоротилося на 17%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Також в Україні стали менше виготовляти маргарину та харчових жирів.

З початку 2018 року українські підприємства виготовили 2,8 мільйони тонн нерафінованої соняшникової олії. Це на 17,5% менше , ніж в минулому році, повідомляє «АПК-інформ» з посиланням на дані Держстату.

Зокрема, в серпні цього року виробництво продукту впало на 51,3% супроти серпня 2017 року. Так, минулого місяця підприємства випустили 83,6 тисяч тонн соняшникової олії.

Також читайте: Соняшник за площею полів обігнав пшеницю

Також трохи знизилися обсяги виробництва маргаринів та харчових жирів. За 8 місяців 2018 року їх виготовили 86,2 тисячі тонн, а це на 2,2% менше, ніж торік.

В серпні цієї продукції випустили 6,2 тисячі тонн – на 6,3% нижче за показник серпня 2017 року.

За матеріалами www.apk-inform.com