Цена на белые трюфели равна 2-6 тысяч долларов за килограмм. Эти трюфели начал культивировать фермер М.Костюк. Сейчас грибы только стимулируют деревьям к росту, а вот через несколько лет фермер планирует собрать урожай грибов.
М.Костюк на протяжении 25 лет отдавал предпочтение орехам. В его саду насчитывается 800 сортов ореха. Фермер решил сосредоточиться на черном орехе. Отличному урожаю садовник обязан микоризации, за прошедший год получил хороший прирост саженцев на 60 сантиметров. Микоризировал орехи садовник трюфелем.
"Мы сформировали в почве препарат на основе грибов в грунте, добавив туда Пьемонтский трюфель. Грибы развиваются на корнях деревьев, становясь их продолжением. Грибы оптимизируют усвоение питательных веществ, выделяют антибиотики, возобновляют почву, чем увеличивают урожай на 40%", - пояснила эколог М.Руда.
С ее слов, после процесса микоризации можно ожидать отличный грибной урожай.
"Если правильно микоризировать участок земли, не применять химпрепараты, то через 5 лет трюфель поселится на участке", - подвела итог М.Руда.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта