За останні 5 років низка країн світу стали продавати менше цієї продукції – попит на концентровані соки падає.
Упродовж 5 років України знизила експорт концентрату з яблук на 24%, повідомляє EastFruit.
Читайте також: Через збільшення врожаю яблук ціна на плоди може «просісти» - експерт
В 2013 році вітчизняні виробники продали рекордні 111 тисяч тонн яблучного концентрату, вторгувавши 215 мільйонів доларів. А торік продажі суттєво впали – до 67,7 мільйонів доларів. У 2017 році експортували лише 60,1тисяч тонн яблучного концентрату.
Читайте також: Ціну на українське яблуко обвалив світовий тренд на соки прямого віджиму
Окрім України експорт продукції з яблук скоротили також такі провідні виробники як Італія, Німеччина, Польща, Іспанія, Нідерланди, Бразилія та ПАР. А от Туреччина та Молдова – навпаки, суттєво збільшили продажі концентрату.
Загалом же ринок яблучного концентрату переживає непрості часи. Зокрема, у ФАО вважають, що споживачі втрачають інтерес до концентрованих соків, надаючи перевагу сокам прямого віджиму.
За матеріалами east-fruit.com
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта