К 20 августа доля пшеницы 1-4 класса в собранном объеме российской зерновой снизилась до 65%

За прошедшую неделю суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России зерновой вновь снизилась – с 67,7% по состоянию на 13 августа до 65,5% по состоянию на 20 августа, а также уступает показателю в аналогичный период годом ранее (67,5%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщила пресс-служба учреждения.

Как уточняется, по состоянию на 20 августа в 32 регионах России было обследовано 17,8 млн. тонн мягкой пшеницы, что составило 34,9% общего валового сбора зерновой на отчетную дату (51 млн. тонн).

«Пшеницы 1 класса в исследованном объеме выявлено не было, доля пшеницы 2 класса на отчетную дату составляла 0,03% (в 2017 г. – 0,1%), 3 класса – 18,9 (21,4)%, 4 класса – 46,6 (46,2)%, 5 класса – 29,9 (32,2)%», - отмечается в сообщении.

Что касается ячменя, то он в 16 регионах к 20 августа был исследован в объеме 0,9 млн. тонн, или 18,8% от общего валового сбора на указанную дату (4,97 млн. тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 45,7% (в 2017 г. – 18,2%), 2 класса – 54,3 (81,8%).

АпкИнформ / Новости