Експерти назвали ТОП-5 ягід-рекордсменів з падіння ціни

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Особливості цьогорічного сезону – раннє дозрівання плодів та передчасне закінчення сезону.

Вишня очолила рейтинг ягід, які цього року зазнали найстрімкішого цінового падіння. Про це повідомляє «ІнфоШувар».

Читайте також: Польща передумала садити на Волині 10 гектарів малинових плантацій

Так, середня вартість вишні цього сезону була на 40% нижчою, ніж торік. Вишня з’явилась  на ринку на початку червня,  а вже за місяць на гуртових ринках ягоду продавали по 7-10 гривень за кілограм.

На другому місці за зниженням ціни опинилась черешня. Її середня вартість була на чверть нижчою від попереднього року.

Читайте також: Ягідна експансія: лохина, малина та ожина завойовують український та зовнішній ринки

На 25% подешевшала у2018-му й найдорожча ягода - лохина. Сезон лохини на гуртових ринка розпочався в першій половині червня з досить високих цін 300-270 гривень за кіло. А  вже в кінці липня ягода коштувала в 2-2,5 рази дешевше.

Ціни на малину аналітики називають «вражаюче низькими» - на початок серпня на гуртових ринках країни цю ягоду можна було купити по 15-17 гривень за кіло. Але така вартість була в 1,5-2 рази вищою від закупівельної ціни переробних підприємств. Середня вартість малини на гуртових ринках України за рік знизилась на 20%. 

На 13% дешевшою цього року була смородина, а от смородину продавали на 6% дешевше, ніж торік.

За матеріалами info.shuvar.com