Україна скоротила експорт сиру, а продажі сухого молока – збільшила
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

За рік продажі сиру впали вдвічі.

 

Вітчизняні виробники помітно скоротили експорт сиру – за рік він впав вдвічі, повідомляє «Інфагро». Такі показники аналітики називають очікуваними, і зазначають, що на цьому тлі зросли відвантаження на зовнішні ринки сухих замінників молока та казеїну.

У липні експорт молочних продуктів демонстрував різнопланову динаміку. У порівнянні з червнем продали помітно більше СНМ і консервів. Натомість реалізація сироватки і вершкового масла знизилася.

Також читайте: Держпродспоживслужба підтвердила, що журналісти першими викрили виробників масла-фальсифікату

Експерти зазначають, що сезон пожвавлених продажів молока завершується. Тож за підсумками серпня обсяги продажів помітно скоротяться.

Водночас аналітики галузі допускають незначний приріст продажів по сирних продуктах. Крім того, експортери масла, які очікували високих цін, можуть активніше реалізовувати накопичені залишки.

За матеріалами infagro.com.ua