По состоянию на 29 августа почти половину собранной в России пшеницы составляла зерновая 4 класса. Об этом свидетельствуют данные предварительной оценки качества пшеницы урожая 2018 г., проведенной экспертами ФГБУ «Россельхозцентр», сообщила пресс-служба учреждения.
Как отмечается в сообщении, из обследованных на отчетную дату более 9,8 млн. тонн пшеницы (16,5% от общего валового сбора) 4,63 млн. тонн (49,7%) отнесено к 4 классу (с содержанием клейковины от 18 до 22%). Как «сильная и ценная» (с содержанием клейковины от 23% и выше) классифицировано 2,27 млн. тонн (24,3%). Доля пшеницы 5 класса оценивается в 25,7% (2,4 млн. тонн).
«Данные оценки получены на основании результатов, проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна специалистами испытательных лабораторий филиалов учреждения в субъектах Российской Федерации», - добавили в Россельхозцентре.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта