Более 90% обследованной ржи нового урожая в РФ является продовольственной

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

По состоянию на 5 сентября экспертами ФГБУ «Россельхозцентр» в двух регионах РФ было обследовано 145,7 тыс. тонн ржи нового урожая, или 11,8% от общего валового сбора (1,235 млн. тонн). При этом 131,5 тыс. тонн исследованной зерновой (90,2%) была классифицирована как продовольственная, сообщила пресс-служба ФГБУ «Россельхозцентр».

Как уточняется, в Приволжском ФО из исследованных 141,7 тыс. тонн ржи доля продовольственной зерновой составляет 89,9% (127,5 тыс. тонн), в Сибирском ФО – 100% (4 тыс. тонн).

Что касается исследований пшеницы, то на отчетную дату они были проведены почти на 10,6 млн. тонн собранной зерновой, или 18% общего валового сбора (59 млн. тонн).

«5,23 млн. тонн (49,3%) зерновой отнесено к 4 классу (с содержанием клейковины от 18 до 22%). Как «сильная и ценная» (с содержанием клейковины от 23% и выше) классифицировано 2,56 млн. тонн (24,2%). Доля пшеницы 5 класса оценивается в 26,2% (2,78 млн. тонн)», - уточнили эксперты.