«Русхлеб» открыл первый в России завод по производству сухих хлебопекарных смесей
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Компания «Русхлеб» 10 сентября ввела в эксплуатацию завод по производству сухих продуктов брожения для производства хлебобулочных изделий в Особой экономической зоне технико-внедренческого типа «Санкт-Петербург», сообщило агентство ТАСС.

«В Европе имеется три аналогичных производства, в России «Русхлеб» - первое и единственное предприятие по производству сухих продуктов брожения», - отметил в ходе церемония открытия предприятия генеральный директор компании «Русхлеб» Станислав Хацкевич.

По его словам, инвестиции в проект составили 600 млн. руб., подготовка к запуску производства проводилась в течение года, с августа 2017 г. Кроме того, в течение трех лет компания отлаживала технологию производства на арендуемых площадях и производила тестовые поставки продукции российским хлебопекарным предприятиям.

«Планируется выпускать 20 тыс. тонн продукции в год, все используемые при производстве ингредиенты являются отечественными. Поставки будут осуществляться в хлебопекарные и кондитерские предприятия страны. В дальнейшем планируется расширять мощности предприятия, но это произойдет не раньше 2021 г.», - добавил С.Хацкевич.