Цибуля стрімко дорожчає: фермери продають її за рекордні 6 грн/кг
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Лише з початку цього тижня овоч подорожчав на 15-20%.

Українська цибуля сягнула цінового рекорду – з початку тижня подорожчала на 15-20% і нині коштує 4,5-6 гривень за кілограм, повідомляє Українська плодоовочева асоціація. А ще тиждень тому за цибулю виробники просили не більше 5 гривень.

Також читайте: Українська цибуля стала швидше продаватися через інформацію про поганий врожай

Експерти підкреслюють, що в результаті таких коригувань ціни на цибулю в Україні вже досягли рекордних показників за всю історію незалежності країни. Фахівці називають такий ціновий стрибок на цибулю нетиповим для сезону збирання.

Також читайте: Основи агротехніки для цибулі

А подорожчання вплинули кілька факторів – інформація про можливий дефіцит якісної цибулі в другій половині сезону-2018/через велику кількість некондиційної цибулі цього врожаю, яка постраждала від дощів. Крім того, пропозиція якісної цибулі досить обмежена, оскільки таку продукцію фермери закладають в сховища. Також зростання цін провокує і активізація закупівельної діяльності з боку перекупників, які розпочали закладати цибулю на зберігання.

Тож нині якісна цибуля в Україні коштує в середньому в 1,5 рази дорожче, ніж в першій половині вересня 2017 року. При цьому, фермери планують і далі підвищувати ціни, з огляду на збільшення попиту.

За матеріалами fruit-ukraine.org