За неделю лук в Украине подорожал не треть
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Украинским фермерам удается повышать цены на репчатый лук, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты». В результате таких корректировок только с начала недели эта продукция в Украине подорожала в среднем на треть.

В частности, сегодня производители уже отгружают озимый лук по 4-5 грн/кг ($0,15 - 0,19 за кг), тогда как еще в конце прошлой рабочей недели цены на эту продукцию стартовали от 3 грн/кг ($0,11 за кг).

Поводом для роста цен, по словам игроков рынка, стал период межсезонья. Так многие фермеры уже завершили реализацию раннего лука, в то же время, к уборке урожая ярового лука пока приступили единичные хозяйства, что связано, в том числе, с обильными дождями в большинстве регионов страны. При этом стоит отметить, что цены на яровой лук аграрии декларируют на уровне 5-5,2 грн/кг (около $0,19 за кг), однако, предложение такой продукции весьма ограничено.