Хліб подорожчає через зростання вартості експортної пшениці – економісти

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Кожні 10% до ціни сировини – це подорожчання паляниці на 3-4%.

Українцям варто готуватися до чергового підвищення цін на хліб. Такого висновку дійшли експерти «Економічного дискусійного клубу».

За їхніми даними, до подорожчання буханця призвести ріст цін на експортну українську пшеницю нового врожаю. І це не враховуючи можливого збільшення витрат на складові собівартості хліба – електроенергію та комунальні послуги.

Зокрема, нині на внутрішньому ринку стартовий рівень цін на пшеницю нового врожаю є на 10%−15% вищим, ніж у липні 2017 року. Ціна пшениці продовольчої 2 класу становить 5350 гривень за тонну проти 4850 гривень за тонну (базис поставки франко-елеватор) роком раніше.

У межах 8%−10% зросли також експортні ціни на українську пшеницю. Так, середня ціна продовольчої пшениці на умовах поставки (FOB) складає у липні 203 долари за тонну (188 долари за тонну у липні 2017 року), фуражної пшениці – 187 доларів за тонну (175 доларів за тонну).

Експерти ЕДК очікують, що ріст цін на пшеницю неминуче призведе до збільшення вартості борошна. За приблизними розрахунками, кожні 10% зростання вартості пшениці додають до собівартості виробництва хліба 3%−4%. Тобто, вже на сьогодні лише за рахунок сировинного чинника, хліб може подорожчати, підсумовують економісти.

За матеріалами edclub.com.ua