Около Лас-Вегаса построили крупную гидропонную ферму

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

В десяти километрах от Лас-Вегаса китайская корпорация построила вертикальную ферму Oasis Biotech, которая скоро будет запущена в работу. Ферма способна предоставлять 9500 порций салата ежедневно для ресторанов и казино.

Ферма занимает площадь в 20000 м2, и будет одной из самых крупных в США. На ферме будут выращивать травы и зелень, а позже морковь и ягоды.

На ферме применяется гидропонная технология без применения химикатов. Стеллажи с растениями располагаются в помещениях со спецфильтрами и ультрафиолетовым освещением, системой управления подачи воды и воздуха.

Помимо этого, гидропонная технология позволяет ферме экономить до 90% воды, в сравнении с традиционными фермами. Сейчас ферма потребляет до 500 галлонов воды ежедневно. К примеру, такой объем воды использует семья из 4-х человек на душ и туалет. Также светодиодное освещение фермы на 50% экономнее традиционного выращивания.

Первые овощи будут выращиваться на 5600 м2 площади фермы, что равно 13,8 гектара обычной фермы, а в следующем году ферму расширят на 50%.

Сегодня на гидропонной ферме трудятся 130 человек, процессом производства овощей руководит бывший фермер.

Пока всю продукцию собирают вручную, но к окончанию процесса строительства планируется полностью автоматизировать ферму.

Со слов генерального управляющего Б.Лича, на обычное производство салата необходимо до 90 дней, и производители собирают до 3-х урожаев в сезон. А вот вертикальная ферма позволит производить салат за 24 дня, и ферма будет функционировать постоянно на протяжении всего года.

Б.Лич отметил, что продукцию с фермы будут реализовывать через местную компанию.

"Эта компания охватывает около 80% наших целевых клиентов. Крупные сети ресторанов приобретают овощную продукцию у этой компании", - сказал эксперт.

В строительство фермы было вложено 30 млн долларов инвестиций. Материнской корпорацией гидропонной фермы является Sananbio, входящая в Sanan Group. Эта корпорация уже имеет большую вертикальную ферму в Цюаньчжоу. Oasis Biotech - это первый шаг в отрасли управляемых ферм в США. Это также возможность показать технологии и продать разработки другим земледельческим компаниям.