Про це повідомили в Інституті олійних культур Національної академії аграрних наук України.
Сьогодні найбільшими експортерами кунжуту є Індія (32% світового експорту), Ефіопія (28%), Танзанія (12,6%), Буркіна-Фасо (5,12%), Китай (3,79%).
Щодо українського ринку, то в нашій країні щорічно одна лише Харківська бісквітна фабрика закуповує щонайменше 2 тонни насіння кунжуту щорічно, зауважили вчені.
В Україні таких фабрик не менш 85, тобто тільки кондитерські підприємства щороку купують не менше 170 тонн кунжуту.
Інфоіндустрія
за матеріалами agrotimes
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта