Фото: nepalkhabar.com
Тараканья ферма — это особый вид сельского хозяйства, которое занимается разведением насекомых. В Китае — это отдельная отрасль. По состоянию на 2013 год там действовало больше 100 таких ферм.
С 2010 года цена на тараканов выросла в 10 раз. Тысяча тараканов принесет один доллар, а если ферма производит несколько миллионов тараканов ежемесячно, то это уже неплохой бизнес. Намного выгоднее, чем те же свиньи. Поэтому некоторые китайские фермеры начали переоснащать свои животноводческие фермы под производство насекомых. "С тараканами вы можете инвестировать 20 юаней и вернуть 150 юаней", — рассказал китайский фермер журналистам L.A. Times.
Этот фермер купил только заброшенный курятник, кровельную черепицу и тараканьи яйца. Насекомые невосприимчивы к болезням и не привередливые в питании — они всеядные, могут питаться и отбросами. Таким образом, изначальные инвестиции вернулись в восьмикратном размере.
Основными клиентами тараканьих ферм являются фармацевтические и косметические компании. Среди десятков миллионов китайцев популярное "целебное зелье" на основе сушеных и измельченных насекомых. Также сушеные тараканы — дешевый источник белка и предлагаются в качестве альтернативы мясу.
О целебных свойствах продуктов из этих насекомых ежегодно выходит сотни статей в китайских медицинских журналах. По результатам исследований ученых — тараканы могут стимулировать регенерацию поврежденных тканей, вызвать молодильный эффект, лечить язвы и воспаления желудка. Китайское правительство даже профинансировало общенациональные исследования по изучению медицинской ценности тараканов.
Академия медицинских наук, которая находится в Пекине, не так оптимистично оценивают лечебный эффект от тараканов. Ученые считают, что "зелье" не обладает магической силой. Но крупномасштабные клинические исследования показали, что некоторую пользу они принести могут.
Таракан — это традиционный китайский источник питательных и лечебных веществ в течение тысяч лет. В некоторых сельских районах на юге Китая младенцев по-прежнему иногда кормят тараканами, смешанными с чесноком. Это средство лечит от инфекций или расстройств желудка. Поэтому не странно, что "лечебное зелье" из тараканов пользуется популярностью.
Упаковка, в которой находится две бутылочки по 100 мл стоит 8 долларов. Производители заявляют, что такой препарат уже излечил от разных заболеваний 40 млн человек, а скольким не принес никакого эффекта — скромно умалчивают.
Такая популярность "зелья" объясняется еще и тем, что многие покупатели не знают, что они употребляют. На упаковке написано "Periplaneta Аmericana", те же два непонятных слова написаны и в составе снадобья. Некоторые любознательные китайцы, которые решили все же разузнать, что они потребляют — были шокированы. Оказалось, что "Periplaneta Americana" — это латинское название Таракана Американского.
Многих тут же начало подташнивать, когда они узнали всю правду. Но точно неизвестно что их расстроило именно слово "таракан", многие китайцы просто недолюбливают американцев, даже если это тараканы.
Но руководство Pharmaceutical Group, которая производит чудо-зелье, отрицает, что компания вводит в заблуждение пациентов. Представители компании говорят, что препарат используется в больницах уже много лет и никаких нареканий не вызывал.
К слову, Periplaneta Americana — является предпочтительной породой для ферм. Насекомое достигает размера до 5 сантиметров. В высушенном состоянии имеет приятные сладковатый вкус с нотками рыбы. Под пиво было бы в самый раз.
Наибольшая тараканья ферма в Китае выращивает 6 миллиардов тараканов в год. Она находится недалеко от города Сичан. Здесь реализованы технологии машинного обучения. Площадь фермы размером в два спортзала, но строение многоэтажное. Длинные ряды контейнеров размещены очень плотно. Воздух теплый и важные круглый год. Тараканы свободно передвигаются в рамках контейнера, чтобы найти пищу и свою любовь (важно, чтобы они размножались).
Эта ферма достигла высокой эффективности, благодаря внедрению алгоритмов искусственного интеллекта в производство. Система постоянно собирает и анализирует более 80 категорий Big Data, включая влажность, температуру, питание и потребление энергии. Она контролирует такие изменения, как генетические мутации и то, как они влияют на темпы роста тараканов. А технология машинного обучения, позволяет системе самонастраиватся, чтобы улучшить условия для производства большего количества тараканов.
Ферма получила национальную премию за "научно-технические достижения". В мире нет ни одного животноводческого комплекса, который бы внедрил подобные технологии — так заявляют китайские ученые.
На объекте работает очень мало людей, а те кто находится внутри фермы — проходят строгий санитарный контроль. Патогены и загрязняющие вещества, которые может принести человек — снизят эффективность производства.
Ферма за все время своей работы заработала 684 млн долларов, производя "магическое зелье" и продавая его в более чем 4000 больниц во всем мире.
Есть и противники такого бизнеса. Они опасаются, что если тараканы выберутся на свободу — результаты могут быть катастрофическими. Например, в Сичане проживает около 800 тыс. человек. Если вследствие аварии или ошибки персонала тараканы выйдут на свободу, катастрофа будет ужасающей. И не известно, предотвратят ли чрезвычайную ситуацию существующая система безопасности.
Есть еще одно опасение ученых. Интенсивное размножение тараканов в условиях ферм и генетический скрининг ускорят эволюцию насекомых и произведут "супер-тараканов". Огромных насекомых, которые будут очень быстро размножатся и смогут адаптироваться к любым природным условиям.
В Китае развиты не только "экзотические" для нас фермы, традиционные также развиваются. Сегодня там интенсивно строятся огромные свинофермы.
Источники: latimes, businessinsider, sky
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта