Падение цен на малину в Украине на текущей неделе прекратилось, а стоимость ягоды для свежего рынка даже незначительно выросла. Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Эксперты отмечают, что следует различать два основных сегмента рынка малины – это продукция, предназначенная для заморозки, и продукция для свежего рынка. В большинстве стран мира эти сегменты практически не пересекаются, так как для заморозки используются одни сорта малины, а для свежего потребления – другие. В Украине пока что эти сегменты взаимосвязаны, что оказывает влияние на корреляцию цен.
Дождливая и прохладная погода в последние дни замедлила созревание ягодных культур в Украине и привела к серьезным проблемам с поставками качественной малины для потребностей свежего рынка. В результате оптовые цены на малину высокого качества для свежего рынка подскочили до $1,14 за кг и более, в то время как спрос на продукцию низкого качества отсутствовал вообще, т.к. она часто не доезжала до потребителя. В итоге ее иногда удавалось реализовать на переработку по минимальным ценам – от $0,25 за кг.
Цены на малину для заморозки также стабилизировались. По минимальной цене, указанной выше, принимали продукцию невысокого качества. В то же время, малину А-класса для заморозки фермерам удавалось продавать по $0,55-0,60 за кг в зависимости от сорта, региона и объема.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта