Польша: цены на промышленную малину стремительно снижаются, а десертная ягода дорожает

На польском рынке малины наблюдается тенденция снижения цен на ягоды для переработки, сообщают аналитики EastFruit.

По информации участников рынка, только с начала текущей недели промышленная малина в Польше подешевела минимум на 20%. Сегодня садоводы озвучивают цены на данный вид сырья в пределах 1,6-2 злотых/кг ($0,42-0,53 за кг). Однако при этом фермеры признаются, что реальные сделки заключаются не дороже 1,8 злотого/кг ($0,48 за кг). Таким образом, уже на сегодняшний день цены на промышленную малину в Польше в среднем вдвое уступают прошлогодним.

Снижать цены на промышленную малину в условиях сезонного сокращения предложения производители вынуждены из-за заметного ослабления спроса перерабатывающих предприятий, а многие из них и вовсе прекратили формировать запасы этого вида сырья.

В то же время, в сегменте десертной ягоды преобладают кардинально иные ценовые тенденции. Сокращение предложения как ввиду сезонного фактора, так и из-за ухудшения погодных условий и дождей, а также рост спроса позволяют фермерам повышать цены на малину для свежего рынка. В результате на сегодняшний день они уже отгружают десертную ягоду по 6-12 злотых/кг ($1,59-3,18 за кг) в зависимости от сорта и калибра.

АпкИнформ: Овощи и фрукты / Новости