Согласно официальным данным, за 11 месяцев 2017/18 МГ (июль-май) в России было произведено около 7,1 млн. тонн пшеничной муки, что на 264,7 тыс. тонн (на 4%) уступает показателю аналогичного периода сезоном ранее.
В частности, выпуск муки высшего сорта в отчетный период снизился на 2% - до 5,4 млн. тонн, муки 1 сорта – на 7%, до 1,7 млн. тонн.
В разрезе регионов наибольшее снижение производства отмечено в Сибирском (на 97,4 тыс. тонн), Южном (на 95,4 тыс. тонн) и Центральном (на 53,9 тыс. тонн) федеральных округах.
Более детально информация о переработке зерновых и зернобобовых культур в РФ представлена на сайте ИА "АПК-Информ" в разделе "Статистика. Зерно".
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта