Тепличники экспериментируют с цветом томатов
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

1348 7.640Из-за утраты российского рынка украинским тепличникам пришлось выходить на новые рынки. Профессиональные производители оправились скорее всех - провели изменения в ассортименте продукции.

"Ранее комбинаты производили один определенный сорт огурца, томаты - красные либо розовые, и обязательно очень крупные. На крупные томаты был спрос в РФ", - пояснил гендиректор фирмы "Гавриш Украина" А.Динник.

После утраты рынка РФ ассортимент изменили. Теперь производят помидоры весом по 150 г, также розовые крупноплодные томаты. В малом количестве выращивают желтый и коктейльный помидор.

"Теперь тепличные комбинаты переориентировались на рынок Украины. Они осознали, что украинского потребителя необходимо баловать овощами разного цвета", - пояснил А.Динник.

Некоторые овощепроизводители стали поставлять продукцию в Польшу. В основном туда отправляют гладкий огурец, который научились паковать в евротару. Это тепличные комплексы "Сотеко", "Станишевка" и "Заря".

Эксперт подчеркнул, что продукцию они отправляют в феврале-марте.